О нас

Hausbrandt Coffee

Давайте познакомимся! Меня зовут кофе Hausbrandt, и я родился в 1892 году в Италии, в семье австрийского капитана дальнего плавания Германа Хаусбрандта (Hermann Hausbrandt). Со дня моего рождения я побывал более чем в 90 странах по всему миру и мне были рады везде: в фешенебельных ресторанах, галереях, на балах и операх, в пятизвездочных отелях, а также кафетериях и кондитерских на разных континентах земного шара. К примеру, Вы можете спросить про меня в следующих местах:

в галерее «The Uffizi Gallery» во Флоренции в кондитерской «Iginio Massari» в Милане в театре «Ла Фениче» («La Fenice») в Венеции в кафе «Зингеръ» («Singer») в Санкт-Петербурге в кафе «Моцарт» («Cafe Mozart») в Вене в баре «Bar Comercial» в Мюнхене

Я много путешествую и знакомлюсь с интересными людьми в разных точках планеты Земля. Недавно я прибыл в Латвию и ищу новых друзей, с кем мог бы поделиться своим знаниями. С удовольствием предложу помощь с кофейными решениями для кафе и ресторанов, офисов, а также гостиниц и гостевых домов в лучших итальянских традициях:

Hausbrandt Coffee

кофе-машина: профессиональная или автоматическая

профессиональный технический сервис для кофе-машины

большой выбор кофе от компании Hausbrandt Trieste 1892 S.p.A.: кофе в зернах, молотый кофе в металлических банках, совместимые с Nespresso системой капсулы Hausbrandt (Nespresso compatible)

сопутствующие товары с символикой Hausbrandt: чашки, стаканы, сахар, одноразовая посуда, одежда для бариста или официантов, салфетки и другое.

Выбирая дружбу со мной, Вы выбираете:

Hausbrandt Coffee

опыт и традиции

неизменное качество и вкус

утонченный и изысканный дизайн

Буду рад встретить Вас в нашем дегустационном зале по адресу: ул. Пиедруяс 22, Рига, LV-1082, Латвия и угостить ароматным эспрессо (латте, капуччино, черным кофе) и обсудить возможности партнерства.

Будем знакомы. Искренне Ваш, кофе Hausbrandt.

История

  • 1570

    Венеция: европейский город, где впервые появился кофе

    По некоторым данным, кофе уже достиг Венеции к 1570 году, но использовался только врачами и химиками в медицинских целях. По мнению некоторых историков, первое кафе открылось в Венеции примерно в 1645 году - кофе больше не рассматривался только как лекарство, а скорее его смаковали как приятный напиток.

  • 1644

    Появление кофе во Франции

    В 1644 году ботаник Жан де ла Рок одним из первых привез в Марсель несколько кофейных зерен. Он использовал эти бобы для приготовления напитка, который предлагал своим друзьям. Кофе был впервые представлен двору Людовика XIV Сулейманом Ага Мустафой Рака, послом Османской империи, в 1669 году. Во Франции кофе впервые был продан населению на торговой ярмарке Сен-Жермен в 1672 году.

  • 1683

    Кофе в Австрии. 1683 год: Первое публичное кафе в Вене «Синяя бутылка» открылось после вторжения в столицу османских войск

    1700 – 1800 годы: Карло Гольдони и "Кофейня". Кофе быстро распространился среди населения, став культовым напитком. С одинаковой скоростью кафе превратились в настоящие художественные и культурные ориентиры. Сам Карло Гольдони посвятил одну из своих самых знаменитых пьес «Il ricco insidiato» («Скупой») Антонио Марии Дзанетти, венецианскому дворянину, который символизировал культурное движение, царящее в местных кафе. Карло Гольдони использовал Антонио Марию Дзанетти в качестве прототипа главного героя своей пьесы «La Bottega del Caffè» («Кофейня»).

  • 1748

    Кофе в Триесте

    Молодая Мария Тереза Австрийская, Габсбург, вступила на престол после смерти Карла VI. Ее осторожная экономическая политика позволила Триесту стать одним из основных портов Европы. Под защитой герцога Австрии Триест сохранял определенную степень автономии с четырнадцатого века, пока Карл VI Австрийский не сделал город свободным портом в 1719 году, превратив его в один из основных морских портов Средиземноморья для Австрийской империи. С самого начала импорт кофе был одним из основных направлений деятельности порта Триеста, и уже к 1748 году в городе открылась первая кофейня.

  • 1764 — 1765

    журнал «Il Caffè»

    С июня 1764 года по май 1765 года в Северной Италии выходил еженедельный литературный и философский журнал «Il Caffè» («Кафе»), основанный Чезаре Беккариа и братьями Пьетро и Алессандро Верри. Хотя в журнале обсуждались темы философии, литературы и права, в первом номере Пьетро Верри горячо высказался в пользу кофе, напитка, «который оживляет дух и успокаивает душу».

  • 1873 — 1915

    Очарование Прекрасной эпохи

    Благодаря ярким и эмоциональным рекламным плакатам, Caffè Hausbrandt освещали все моменты, подходящие для наслаждением этим темным напитком, от пробуждения города, изображенного чувственной женщиной, наслаждающейся чашкой кофе, наблюдающей за беспокойным пробуждением города из окна, до романтической вечерней встречи габсбургского чиновника с красивой дамой. В рекламных кампаниях Caffè Hausbrandt использовались все классические средства коммуникации, от газет до плакатов, от цветных слайдов в кинотеатрах до спонсорства спортивных команд, а также рекламные гаджеты в точках продаж. Однако на протяжении всех этих кампаний компания сохраняла простой и элегантный стиль, который всегда отличал Hausbrandt Trieste 1892 S.p.A.

  • 1891

    9. июня, Associazione degli Interessi nel Commercio del Caffè (Ассоциация торговцев кофе)

    Триест снова попал под власть Габсбурга, и, отчасти из-за открытия железнодорожной линии Вена-Триест, город был возведен в ранг столицы австрийского побережья, быстро став третьим городом Австро-Венгерской империи. Импорт кофе и торговля им продолжали оставаться одним из основных направлений деятельности Триеста, и его важность была настолько высока, что 17 сентября 1891 года была основана «Associazione degli Interessi nel Commercio del Caffè» (Ассоциация торговцев кофе), которая существует до сих пор.

  • 1892

    Основание бренда

    Бренд Specialità Caffè Hausbrandt был основан в 1892 году. Hausbrandt стала первой компанией, предлагающей продукты, которые обрабатывались и упаковывались в герметичные металлические контейнеры на заводе.

  • 1892 — 1910

    Specialità Caffè Hausbrandt

    С самого начала реклама была одним из важнейших аспектов Hausbrandt Trieste 1892 S.p.A. Первый слоган демонстрирует проницательность компании в подчеркивании высокого качества кофе. Это положило начало «Specialità Caffè Hausbrandt»: простому и прямому девизу, который очень быстро стал синонимом самой компании, почти вытеснив ее настоящее название. Этот слоган был добавлен на упаковки кофе и размещен на первых автомобилях компании, в результате чего была проведена неслыханная по тем временам рекламная кампания, и вскоре название Hausbrandt стало синонимом кофе. Связывая свой продукт с бесчисленными моментами дня, Caffè Hausbrandt исследовала новые идеи, решившись на настоящие маркетинговые эксперименты.

    Ярким примером является плакат «Tre parole: Specialità Caffè Hausbrandt» («Три слова: Specialità Caffè Hausbrandt») с изображением маленького человечка в тюрбане и графикой, которая полностью отличается от изображений «i momenti del caffè» (моменты для кофе). Эта и другие экспериментальные кампании, такие как фотографическое изображение, содержащее историю кофе, длились недолго, но успех, который они имели в периоды их использования, был совсем не тривиальным.

  • 1900

    10. октября, Система Гревенброх

    10 ноября 1900 года. Запатентованная система Гревенброх была представлена в деловом письме. Эта система оснащена электродвигателем, обеспечивающим идеальную обжарку, и системой охлаждения, сохраняющей аромат свежеобжаренного кофе.

  • 1910 — 1920

    Публичность

    Hausbrandt, первая итальянская компания по обжарке кофе, запустила инновационную рекламную программу на уровне Belle Époque, в которой использовались основные средства коммуникации того времени. В качестве романтических сюжетов для первой кампании были выбраны «старички», персонажи, которые до сих пор остаются одними из самых узнаваемых символов компании. Следующая кампания объединила кофе с изображениями из повседневной жизни, тем самым представив потребление кофе как часть гипотетического распорядка дня. Главным достижением этой рекламной кампании стало изображение, известное как «старички», с графикой, демонстрирующей особую тщательность, направленную на идеальную передачу их рекламного сообщения. Цвета были тщательно подобраны, чтобы соответствовать врожденному очарованию двух персонажей, и мастерски помещены в характерную обстановку. Результат был, пожалуй, самым красноречивым выражением истинного удовольствия от потребления хорошего кофе. «Старички», таким образом, установили новую рекламную философию Hausbrandt, которая использовала произведения искусства великого Дудовича и сосредоточивалась на «I momenti del caffè», интерпретируемое в их повседневной среде. Слоган был добавлен к упаковкам кофе и размещен на первых автомобилях компании, проводя неслыханную для той эпохи рекламную кампанию.

  • 1935

    Линия Tazzine (маленькие чашечки)

    Находясь в авангарде инноваций в области имиджа и продукции, Hausbrandt были первыми, кто создал линейку чашек с уникальным дизайном и логотипом компании. Слоган был тот же, что появлялся в их рекламе и на их продуктах на протяжении более полувека: Specialità Caffè Hausbrandt. Следуя этой традиции компании, Hausbrandt Trieste 1892 S.p.A. в настоящее время предлагает линейку чашек с дизайном, созданным прародителем в 1935 году, в дополнение к престижной смеси 100% арабики для гурманов.

  • 1940

    Сила компании

    Несмотря на трагедии Второй мировой войны, компания выжила и сохранила свой статус крупнейшей компании, занимающейся обжаркой кофе в Италии, сохранив свои исторические помещения по всей стране.

  • 1945

    Вирджинио Дзанетти

    кофейная промышленность пережила новый рост сразу после Второй мировой войны, в первую очередь благодаря усилиям Вирджинио Дзанетти, который был пионером и финансировал новые направления бизнеса. Во время послевоенного бума Вирджинио Дзанетти лично способствовал созданию важных заводов по обжарке кофе в различных городах, большинство из которых работают до сих пор. Вскоре Zanetti стали крупнейшими импортерами зеленого кофе в Италии. Имея клиентов, в число которых входило большинство компаний итальянской кофейной индустрии, Zanetti смогли гарантировать непрерывный оборот около 100000 мешков сырья с помощью обширной логистической системы и постоянного наличия продукции на своих складах в порту Триеста.

  • 1960 — 1980

    "Мока"

    За время существования компании логотип несколько раз менялся в зависимости от вкуса и рыночного спроса. На протяжении периода этой естественной и необходимой эволюции есть то, что никогда не менялось и осталось с брендом Hausbrandt Caffè до наших дней. Первоначальный лозунг, состоящий из этих трех простых слов, использовался в разные периоды, неся в себе мощную ценность традиции, которая теперь стала еще сильнее благодаря столетней истории. Однако именно в 1960-х годах оригинальный и эксклюзивный «Moka», первый анимированный логотип Hausbrandt, был создан благодаря творческому вдохновению Лучано Бибана. Хотя Бибан родился в Венеции, он был приемным фриульянцем, чья удивительная способность сочетать рекламу и искусство сделало его выдающимся представителем фриульской графики.

  • 1968

    Начало приключения

    Мартино Дзанетти заложил основу одной из самых символичных компаний в мире кофе. Отслужив своей стране в качестве офицера в Альпини (горные войска), Мартино Дзанетти решил начать собственное дело, а не присоединяться к компании своего отца. Эта независимая бизнес-инициатива была направлена на повышение ценности сортов кофе для гурманов путем уделения большего внимания эстетике и вкусу, чем просто доле рынка. Поскольку круг элитных потребителей, которые были в поисках сложных, высококачественных продуктов, никогда ранее не исследовался, заинтересованность компании в охвате этого рынка сигнализировала о своего рода уходе от прошлого. Молодой предприниматель Мартино Дзанетти в марте смог арендовать небольшой, но хорошо оборудованный обжарочный цех в Тревизо.

  • 1980 — 2013

    Эволюция бренда

    В конце 1980-х годов, когда произошла предпринимательская революция, вдохновленная новым президентом компании Мартино Дзанетти, «Moka» претерпел радикальный рестайлинг с более простыми и элегантными линиями. Ярко-красно-золотой «Мока» стал более ярким, приобрел новый вид, который был более коммуникативным, а также более актуальным и современным, но все же продолжал улыбаться, потягивая кофе.

  • 1988

    Мартино Дзанетти и Hausbrandt

    После серии приобретений, завершивших десятилетний план развития, исторический бренд Caffè Hausbrandt был включен в акции компании, что повысило ценность этой группы предприятий как качественной компании и центральноевропейского, и международного характера. Под неусыпным руководством Мартино Дзанетти лаборатории по исследованию и анализу продуктов, а также консолидированное обжарочное производство в Nervesa della Battaglia были обновлены с использованием новейших технологий, что позволило контролировать весь процесс обработки кофе с максимальной тщательностью и профессионализмом. Мартино Дзанетти опирался на тесную связь между традициями и современностью - ценностями, которые всегда отличали историю бренда «Caffè Hausbrandt». Уважая дух, в котором была основана компания, год ее основания указан в нынешнем названии компании: Hausbrandt Trieste 1892 S.p.A.

  • 1993

    Castalimenti

    В 1993 году благодаря творческой личности Иджинио Массари была создана Accademia Maestri Pasticceri Italiani (Итальянская академия мастеров-кондитеров). Учебный центр академии Castalimenti внес свой вклад в профессиональный рост операторов в основных секторах питания с 1997 года. С этого момента между Castalimenti и Hausbrandt установилось партнерство, которое сегодня остается таким же прочным, как и прежде.

  • 1997

    Centro Studi Ricerche Ligabue

    Возникло сотрудничество между Centro Studi Ricerche Ligabue (Исследовательский центр Ligabue) и Мартино Дзанетти с Hausbrandt Trieste 1892 SpA. Результатом этого сотрудничества стало открытие пирамид Сипана в Перу и раскопки впечатляющего архитектурного комплекса Моче, известного как Пампа Гранде, расположенного примерно в 30 км от Сипана. Эта величественная пирамида с перекрывающими друг друга элементами и монументальными пандусами, самые большие стороны которых имеют размер более 230 метров и приблизительную высоту 35 метров, раскрывают аспекты религиозной и политической жизни Моче.

  • 1998

    Награды

    На протяжении своей истории компания была удостоена различных наград за качество своей работы. Среди последних - Золотая награда - Сертификат качества от престижной ассоциации бренд-дизайна в Нью-Йорке за рестайлинг логотипа Hausbrandt (историческое название «Moka») и Золотая медаль, присужденная l'Accademia Maestri Pasticceri Italiani «За лучшую итальянскую чашку кофе эспрессо» на XI симпозиуме.

  • 2001

    Музей Гуггенхайм в Венеции

    Hausbrandt Trieste 1892 S.p.A. стала главным героем важнейших мероприятий, организованных коллекцией Пегги Гуггенхайм в Венеции в рамках партнерства с одной из самых престижных глобальных сетей по продвижению современного искусства. Таким образом, компания начала активное сотрудничество с Gruppo Intrapresae Collezione Guggenheim, реализовав в 2005 году пресс-кампанию «Le ore del caffè - Музей Гуггенхайм в Нью-Йорке».

  • 2003

    Награды

    Hausbrandt Trieste 1892 S.p.A. и Мартино Дзанетти все больше воплощают в себе качество и превосходство продукции «Сделано в Италии». К столетнему юбилею основания Associazione Industriali di Trieste (Ассоциация промышленников провинции Триеста), проходившему в Театре Верди, Hausbrandt Trieste 1892 SpA вместе с Assicurazioni Generali получили золотую медаль в ознаменование двух компаний, основавших ассоциацию столетие назад.

  • 2013

    2000-е годы

    Компания имеет штаб-квартиру в Нервеза-делла-Батталья и компании прямого сбыта в Словении и Австрии, а также ряд авторизованных партнеров, работающих в разных странах. Благодаря своей обширной дистрибьюторской сети Hausbrandt Trieste 1892 S.p.A. может обеспечить распространение своего кофе по всему миру. Это стремление к совершенству, результат постоянной приверженности высокому качеству, помогло Hausbrandt Trieste 1892 S.p.A. занять важное место в мире кофе как в Италии, так и за рубежом. Коммерческий успех Caffè Hausbrandt очевиден - бренд доступен более чем в 90 странах по всему миру.

  • 2019

    Компания сегодня

    В новом логистическом центре Hausbrandt в Нервеза-делла-Батталья будут размещены все складские площади для кофе, пива и вина. Свыше 3000 м² отведено под кофейные склады Hausbrandt, более 1200 м² - для пива Theresianer и более 500 м² - для вин Col Sandago.